Hyödyllinen hybridi
Tiesitkö, että sitruuna on sukaattisitruunan ja greipin risteymä? Greippi taas on appelsiinin ja pomelon risteymä. Sitrushedelmien luokittelu on haastavaa, koska ne risteytyvät niin helposti.
Sitruunan uskotaan olevan kotoisin Aasiasta, josta se vietiin Välimeren alueelle 1000–1150-lukujen välillä. Sieltä se levisi espanjalaisten mukana myöhemmin Amerikkaan.
Sitruunaa on alun perin käytetty lääkkeenä ja koristekasvina. Sen arvo ruoanlaitossa on noussut vasta viime vuosisatojen aikana.
